ИНГРЕДИЕНТЫ
баранина (лопатка, голяшка, шея) или говядина (лопатка) – 500 г
1 большой баклажан
1-2 болгарски...
ИНГРЕДИЕНТЫ
баранина (лопатка, голяшка, шея) или говядина (лопатка) – 500 г
1 большой баклажан
1-2 болгарски...
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)
Мясо куриное — 300 г
Картофель — 3 шт.
Огурцы солёные — 2 шт.
Рис — 50 г
Луковицы — 1 шт...
В каждой стране есть свои особенности в приготовлении пищи, но самым ярким представителем, все же является Восток. Отличительной чертой которого, является колорит, наполненный спокойствием и размеренностью. Проходя по узким улицам наполненных смесью звуков, ароматов, впечатлений, никогда не увидишь спешащих без дела людей. Возникает чувство, что жизнь приостановилась
рецепт полностью »ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 кг баранины без костей (лучше — задняя часть)
300 г курдючного жира
ДЛЯ МАРИНАДА:
4 луковицы...
ИНГРЕДИЕНТЫ
говядина лопатка — 500-700 г
грецкие орехи — 150 г
сливочное масло — 40-50 г
2 красных луковицы
2-...
ИНГРЕДИЕНТЫ
бульон мясной 1,5 литра
мясо из бульона 100 г
вареная свекла 1 шт (средняя)
картофелина 1 шт (средняя)...
ИНГРЕДИЕНТЫ
говяжья вырезка
4 ст. ложки горчицы
свежемолотая смесь 5 перцев — 10 г
3-4 зубчика чеснока
...
ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо, 900 грамм
соль, по вкусу
перец, по вкусу
специи, по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовленное мясо н...
рецепт полностью »ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш телячий — 500 г
небольшое яблоко
луковица
пучок зелени (петрушка, базилик)
соль, перец...
ИНГРЕДИЕНТЫ
корейка телячья — 300-500 г
оливковое масло — 2 ст. ложки
сок половинки лимона
2-3 зубчика чеснока...