Записи с меткой: ржаной хлеб

Квас на ржаном хлебе

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Хлеб ржаной — 500 г
Вода (кипяток) — 2 л
Дрожжи сухие — 4 г
Изюм — 30 г
Фруктоза — 2 с...

рецепт полностью »

Медовый торт

Понадобится

– 500 г ржаного хлеба
– 3 ст. л. меда
– 1 горсть грецких орехов
– корица по вкусу
– цедра лимона ...

рецепт полностью »

Ржаной хлеб на закваске по старинному русскому рецепту

Моя мечта — испечь настоящий Бородинский. Но вся проблема в отсутвии солода (надеюсь, что в скором времени его все-таки получу). Поэтому пока пеку такой хлебушек...

рецепт полностью »