ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)
Хлеб ржаной — 500 г
Вода (кипяток) — 2 л
Дрожжи сухие — 4 г
Изюм — 30 г
Фруктоза — 2 с...
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)
Хлеб ржаной — 500 г
Вода (кипяток) — 2 л
Дрожжи сухие — 4 г
Изюм — 30 г
Фруктоза — 2 с...
Понадобится
– 500 г ржаного хлеба
– 3 ст. л. меда
– 1 горсть грецких орехов
– корица по вкусу
– цедра лимона ...
Моя мечта — испечь настоящий Бородинский. Но вся проблема в отсутвии солода (надеюсь, что в скором времени его все-таки получу). Поэтому пока пеку такой хлебушек...
рецепт полностью »