Записи с меткой: соль

Томатный сок (на зиму)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры сочные

На 1 л сока:
Соль — 2 ч. ложки
Сахар — 2 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для реализации рецепта...

рецепт полностью »

Лосось маринованный

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 гр лосося.
1 ст. л. соли.
0,5 ст. л. сахара.
0,5 ч. л. молотого кориандра.
2 ст. л. соевого соуса...

рецепт полностью »

Красная икра

ИНГРЕДИЕНТЫ

Икра 150 гр
2-3 ч. л. соли
5 ч. л сахара
1 стакан воды

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Икру аккуратно отделить друг от ...

рецепт полностью »

Трехцветный кекс с соленой карамелью

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кекс
Мука пшеничная — 150 г
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 4 шт
Разрыхлител...

рецепт полностью »

Балык из куриного филе

ИНГРЕДИЕНТЫ

— 3 куриных филе (крупненьких)
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка...

рецепт полностью »

Мамалыга

Она снаружи похожа на пирог. Подают её, нарезав кусочками. К ней идеально подойдёт сыр брынза. Также мамалыгу можно потом обжарить, и, например, подать с тушёным мясом...

рецепт полностью »

Быстрое томатное пюре, заморозка

Томатное пюре я замораживаю порционно...

рецепт полностью »