Записи с меткой: специи

Итальянские приправы: что используют итальянцы, вкусовые качества и где купить настоящие пряности

Практически все итальянцы гурманы, которым важно вкушать интересное, приятное блюда различного типа. Именно здесь создаются кулинарные шедевры, которые поражают весь мир. Важно отметить, что отдельного рассмотрения в этом направлении заслуживают специи, которые в большей степени выражают аромат, повышают вкусовые качества. Далее рассмотрим основные пряности, используемые в Италии

рецепт полностью »

Кухня Японии: блюда и традиции

Основу рациона японцев составляют морепродукты, а также рис, выращивание которого Япония заимствовала у Китая...

рецепт полностью »

Рыба по-китайски

ИНГРЕДИЕНТЫ

морская рыба (кета, кусочки) 1 шт.
масло кунжутное 3 ст.л.
соевый соус 20 мл
соус чили (сладкий) 2 ст.л...

рецепт полностью »

Горячие бутерброды с куриной грудкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриная грудка, 1 штук
мука, 1 ст. л.
майонез, 1 ст. л.
яйцо, 1 штук
соль, по вкусу
черный перец, по вку...

рецепт полностью »

Пряная тыква с козьим сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыква -300 г
сыр козий «Шевр» — 1 баночка
сливочное масло для жарки
специи:
паприка — 1 ч...

рецепт полностью »

Морковь, запеченная со специями

ИНГРЕДИЕНТЫ

3-4 морковки

2 зубчика чеснока

щепотка зиры

щепотка кориандра

оливковое масло

соль

ПРИГОТО...

рецепт полностью »

Холодец

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 свиная рулька
2 свиные ножки
1 домашняя курица
1 большая луковица
Чеснок
Чёрный молотый перец...

рецепт полностью »

Салат из фасоли с оливками

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г сухой крапчатой фасоли
соль
100 г маслин без косточек
лук репчатый – 1 большая луковица...

рецепт полностью »

Куриные ножки с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

8-10 куриных ножек

4-5 картофелин

3-4 морковки

зубчик чеснока

тимьян

щепотка молотой паприки...

рецепт полностью »

Глинтвейн

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вино красное сухое — 750 мл
Лимон — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Корица — 1 палочка
Сахар — 1 ст. ложка

рецепт полностью »