Записи с меткой: чешская кухня

Чешский суп Панадель

Суп «Панадель» — это один из несложных, но тем не менее, самых популярных чешских оригинальных национальных супов на основе телятины (говядины), обязательно с косточкой. Отличается он неповторимым, только ему присущим, запахом и насыщенным вкусовым ощущением. После того, как скушать тарелку этого горячего первого блюда, даже у самого привередливого гурмана появится удовлетворение и состояние приятной сытости. К тому же — «Панадель» весьма сытный суп

рецепт полностью »

Чешский «Панадель»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для бульона:
Мясокостная говядина (у меня хороший кусок говяжьей грудинки) – 750 г (500 г мяса и 250 г костей)...

рецепт полностью »