Записи с меткой: торт

Опубликовано в: Другие |  24 декабря 2018

Безусловно, сфера деятельности, касающаяся общественного питания, пользуется широкой популярностью среди населения. Ведь это весьма удобно, когда можно отправиться в кафе или ресторан – отметить какое-нибудь событие или просто поужинать. Особенно приятно, если заведение имеет высокий класс обслуживания, и уже сумел завоевать хорошую репутацию среди посетителей

Опубликовано в: Другие |  10 декабря 2018

Усилия по созданию и украшению идеального десерта могут не оправдать себя, если вы не зададитесь целью выбрать правильную упаковку для транспортировки. Казалось бы, обычная коробка для торта, — как ее можно выбрать неправильно? Кондитеры-любители методом проб и ошибок научились качественно упаковывать сладкие изделия, и мы готовы поделиться несколькими секретами.

1. По габаритам коробки для переноски тортов должны превосходить размер десерта приблизительно на 5 см. Учитывайте при этом кремовые декорации, выступающие за основную часть изделия

Опубликовано в: Десерты |  14 ноября 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

бисквит
яйца C0 6 шт.
сахар 150 г
мука 115 г
какао-порошок 25 г
масло сливочное 40 г
крем
яичный желт...

Опубликовано в: Другие |  21 сентября 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 г сливочного сыра
3–4 ст. л. сахарной пудры
1/2 ч. л. ванильного экстракта
1 ст. л...

Опубликовано в: Десерты |  13 сентября 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

Песочные коржи
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 230 г
Желток яичный — 4 шт
Какао-порошок — 45 г...

Опубликовано в: Десерты |  4 июля 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 8

Для теста
2 стакана муки
1/2 стакана грецких орехов (измельченных в пудру)
3 ст.л...

Опубликовано в: Овощи |  9 июня 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блины из кабачков:
мука — 200 г
кабачки — 600 г
яйца — 2 шт
разрыхлитель для теста — 1/2 ч л
соль

Опубликовано в: Другие |  31 мая 2018

Свадебные торжества – это не только дань традиции, но и одни из самых модных семейных и дружеских мероприятий в наши дни. Выбор торта наряду с организацией мероприятия, очень важен. Он не должен быть слишком большим, чтобы не забирать половину домой (ведь удовольствие не из дешевых), должен иметь красивый вид и конечно быть вкусным

Опубликовано в: Десерты |  23 марта 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основа

Хлопья овсяные (слегка перемолоть, не до муки) — 50 г
Мука гречневая — 50 г
Мука рисовая...

Опубликовано в: Овощи |  22 марта 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки, 1 штук
помидор, 2 штук
яйцо, 3 штук
мука, 0.5 стак.
вода, 0.5 стак.
майонез, 4 ст. л.
чеснок...