Процесс виноделия или производства вина — это результат больших знаний, одинаково тщательной заботы на каждом этапе и … дела! Это было совпадением, что кто-то когда-то оставил виноград, и он ферментировался в соответствующих условиях. Вероятно, в то время человек думал в духе: “Ах, я попробую. Эврика!” — хотя он был не греком, а, как ученые подозревают, жителем одной из балканских стран, он, вероятно, воскликнул это
рецепт полностью »Записи с меткой: виноград
ИНГРЕДИЕНТЫ
курица (филе) 300 г
сельдерей 100-150 г
виноград (без косточек) 100-150 г
орехи (грецкие, фундук, можно кешью) 30 г...
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе (вареное или запеченное) 300 г
сельдерей 150 г
виноград 100 г
грецкие орехи 30 г
ИНГРЕДИЕНТЫ
сыр с голубой плесенью — 70-90 г
виноград белый — небольшая ветка
спелые авокадо — 2 шт.
...
ИНГРЕДИЕНТЫ
молога
зеленый виноград
тархун
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сыр с виноградом — это классика, а медовые нотки тархуна подчеркнут нежн...
рецепт полностью »ИНГРЕДИЕНТЫ
Клюква замороженная — 1/2 стакана
Вода холодная — 3 1/2 стакана
Белый виноградный сок, охлажденный — 1,4 л...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе куриное — 1 шт
Приправа (MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки) — 1 пакет.
...
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 3-литровую банку:
Яблоки — 4-5 шт.
Виноград — для заполнения банки на 2/3 объема
Вода — около 2 л...
Для большинства виноградарей размер ягод играет очень важную роль, и соответственно стараются найти сорта, которые плодоносят крупными гроздями. Их конечно немало, но стоит обратить внимание на раннеспелый сорт Юбилей Новочеркасска, который за короткое время дает крупные грозди, достигающие веса 3 кг
рецепт полностью »Розовоплодные сорта винограда пользуются повышенным вниманием садоводов. Благодаря успехам селекции, привлекательные и высоковитаминные формы с ягодами розовых оттенков доступны и для северных зон виноградарства. Распространяются такие скороспелые сорта винограда, как Велес, Русский ранний, Рилайнс Пинк Сидлис (РПС), Румба
рецепт полностью »