Записи с меткой: выпечка

История появления капкейков

Слово «кекс» или «капкейк» впервые упоминается в кулинарной книге Э. Лесли, вышедшей в 1828 году». Существует две теории относительно происхождения этого слова. Согласно первой из них, тортики первоначально готовились в чашках, откуда и пошло название. Вторая теория исходит из того, что ингредиенты, необходимые для приготовления кексов, измерялись в чашках

рецепт полностью »

Быстрые круассаны с вишневой начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 пласт готового слоеного теста
4 ст. л. вишневого конфитюра
16 свежих вишен
1/4 стакана молока...

рецепт полностью »

Товары для выпечки кондитерских изделий по выгодной цене

Кулинарные шедевры, созданные собственноручно, вызовут удивление у пришедших на праздничное мероприятие гостей. Создать оригинальный десерт не сложно, если под рукой есть профессиональный инвентарь и необходимые для выпечки компоненты

рецепт полностью »

Легкий вишневый пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 8
2 стакана муки
1 стакан сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1 стакан молока или кефира
2 ст...

рецепт полностью »

Быстрое тесто для пиццы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Получается: 1 большая пицца
2 ч.л. (7 г) сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
1 стакан (250 мл) теплой воды (45 С)...

рецепт полностью »

Завитушки с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное дрожжевое (упаковка из двух пластин) — 500 г
Хлопья гречневые — 1/2 стак.
Оп...

рецепт полностью »

Норвежские пышки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто
Молоко — 160 мл
Масло сливочное (размягченное) — 25 г
Кардамон (молотый, щепотка) — 1/5 ч. л...

рецепт полностью »

Белая пицца с овощами и песто

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 г рикоты или жирного пресного творога
450 г готового теста для пиццы
17 мл оливкового масла...

рецепт полностью »

Итальянский пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:

500 г сухого жирного творога
2–3 ст. л. сметаны
300 г ветчины
300 г твердого сыра...

рецепт полностью »

Восток – дело тонкое

В каждой стране есть свои особенности в приготовлении пищи, но самым ярким представителем, все же является Восток. Отличительной чертой которого, является колорит, наполненный спокойствием и размеренностью. Проходя по узким улицам наполненных смесью звуков, ароматов, впечатлений, никогда не увидишь спешащих без дела людей. Возникает чувство, что жизнь приостановилась

рецепт полностью »