Вегетарианские овощные роллы

Вегетарианские овощные роллы

Ингредиенты:
Цукини – 2 шт
Красный перец – 1 шт. (соломкой)
Морковь – 1 шт. (соломкой)
Огурец – 1 шт. (соломкой)
Сливочный сыр
Сыр Адыгейский/Сулугуни
Оливковое масло
Специи по вкусу

Приготовление:

1. С помощью овощечистки нарежьте на тонкие «ленты» цуккини.
2. На каждую нанесите сливочный сыр.
3. Нарежьте адыгейский сыр тонкими пластинками. Разведите оливковое масло в чаше и добавьте специи по вкусу. Окуните сыр в масло.
4. На один край «ленты» выложите немного соломки морковки, сыра, огурца и перца.
5. Скрутите роллы и проткните каждый шпажкой или зубочисткой.

Отлично сочетается с соевым/гранатовым соусом, маринованным имбирем.

Приятного аппетита!

Метки записи:  
Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.