Яблочный суп с рисом и листьями малины

Яблочный суп с рисом и листьями малины

Ингредиенты

2 л воды,
5 яблок,
1/2 стак. риса,
3 ст.л. измельченных листьев малины,
1 ст.л. меда,
лимонная кислота по вкусу, соль.

Приготовление

Рис перебрать, промыть и замочить в холодной воде на 1-2 часа. Замоченный рис, не сливая воды, довести до кипения, варить 2-3 минуты, добавить нарезанные ломтиками яблоки, снова довести до кипения и охладить. Положить по вкусу мед, лимонную кислоту, соль. Листья малины промыть, мелко нарубить, высыпать в тарелку и залить холодным супом.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.