Яйца с муссом из авокадо и семгой

Яйца с муссом из авокадо и семгой

Еще один вариант быстрой и яркой закуски для праздничного стола. Да и в случае неожиданных гостей при наличии продуктов такая закуска может спасти ситуацию.
Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты
Яйцо куриное (Из расчета 1 шт. на порцию) — 4 шт
Авокадо — 0,5 шт
Сыр творожный — 80 г
Семга (слабосоленая) — 100 г
Укроп (для украшения) — 2 веточ.
Соевый соус — 1 ч. л.

Рецепт

Отварить яйца, разрезать пополам, вынуть желток.

Авокадо очистить, нарезать произвольно. Добавить соевый соус, творожный сыр и взбить блендером в однородную массу.

Наполнить половинки яиц получившимся муссом.

Семгу порезать тонко полосками шириной около 2-2,5 см. Свернуть из семги рулетик и вставить в серединку яйца. Украсить веточкой укропа.

Приятного аппетита!

Метки записи:  , , ,
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.