Ингредиенты
взять пол стакана риса и отварить
чеснок — 3 дольки
перец чили — 1/4 стручка
лук сладкий — 1/2 шт
перец сладкий — 1/4 шт (крупного)
шампиньоны — 4 шт
колбаски острые — 2 шт
смесь овощная замороженная (мексиканская) — 1/4 стакана
зелень — 1/2 пучка
соус соевый — 2-3 ст.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
Процесс приготовления
Необходимо разогреть масло на сковороде и слегка обжарить мелко измельченный чеснок и чили.
Добавить лук нарезанный полукольцами и через минуту добавить перец измельченный соломкой. Буквально через минутку добавить грибы (пластинками).
Дальше — колбаски. Две минутки спустя — смесь овощей ( предварительно размороженную). Дальше — рис, прогреваем все вместе около 2 минут, добавляем соевый соус и зелень и приправляем по вкусу, все хорошенько перемешиваем и наш рис готов.
Оставить комментарий