Записи рубрики: Рыба

Опубликовано в: Рыба |  8 мая 2018

Строганина

На наших Северах есть такая обычная вполне закуска – строганина. Вкуснейшая вещь, только подходящую рыбу не везде купишь...

Опубликовано в: Вторые блюда, Овощи, Рыба |  24 апреля 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг филе горбуши или кеты
2 сладких зеленых перца
400 мл сливок жирностью 22–25%
2 средних помидор...

Опубликовано в: Рыба |  23 апреля 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г филе форели (лосося, тилапии, любой другой рыбы),
150 мл сухого белого вина,
1 лимон,
200...

Опубликовано в: Рыба, Супы |  20 апреля 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Скумбрия свежемороженая — 2 шт.
Картофель — 3-4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь —...

Опубликовано в: Рыба |  16 апреля 2018

Описание продукта

Мойвой (Mallotus villosus) называют разновидность корюшки, которая водится в Ледовитом, Атлантическом (атлантическая мойва) и Тихом океанах (тихоо...

Опубликовано в: Рыба |  10 апреля 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г белого хлеба без корки
200 мл сливок жирностью 30%
2 средние луковицы
топленое масло
9...

Опубликовано в: Рыба |  9 апреля 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

Щучка (маленькая целиком, если нет, то кусками)
Яйцо
Желатин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рыбу почистить, промы...

Опубликовано в: Рыба |  20 марта 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель (отварной) — 500 г
Лосось (филе) — 500 г
Треска (филе) — 500 г
Лимон — 1 шт
Зелень (кинза, п...

Опубликовано в: Рыба |  19 марта 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

пюре фруктовое апельсин — 80 г
пюре фруктовое лимон — 30 г
соевый соус — 20 мл
мед цветочный — 30 ...

Опубликовано в: Рыба |  7 марта 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 ст. ложки соли
2 сахара
на 1 кг рыбы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

4 ст.ложки соли+ 2 сахара на 1 кг рыбы
Об...