Записи рубрики: Рыба

Балык из стерляди

Царская рыба стерлядь. Она у меня ассоциируется с шикарными блюдами, которые подавали ко двору в Европе и в Российской империи. Её красивый вид и вкус говорят сами за себя...

рецепт полностью »

Красная рыба с грибами в духовке

Если вы еще не определились с основным горячим блюдом на Новый год или другой праздничный день, хочу поделиться с вами идеей, как приготовить красную рыбу с грибами в духовке...

рецепт полностью »

Киш со скумбрией

Киш – это открытый пирог, который можно делать с любой начинкой (как сладкой, так и соленой)...

рецепт полностью »

Рыбная солянка

Ингредиенты

500 г филе лосося,
2 моркови,
пастернак,
лук-порей,
1 зуб. чеснока,
2 ч.л...

рецепт полностью »

Минтай в воздушном кляре

Очень вкусная и сочная рыбка получается. Не жирная, но весь сок сохраняется. Кляр нежнейший и воздушный. Продукты доступные, да и готовить совсем просто...

рецепт полностью »

Лосось, запеченный в конверте, с ягодным соусом

У лосося нет яркого рыбного привкуса, что позволяет сочетать его с ягодными соусами и медовыми заправками...

рецепт полностью »

Минтай, запеченный в духовке

Если вы хотите приготовить вкусное и недорогое рыбное блюдо к обеду или ужину, воспользуйтесь этим рецептом...

рецепт полностью »

Малосольный лосось

Это только на первый взгляд кажется делом практически неподъемным – самим приготовить слабосоленого лосося...

рецепт полностью »

Треска под сметанным соусом

Треску можно запекать, жарить или варить. Она легкая, питательная и низкокалорийная (это важно для тех, кто ведет подсчет каждой калории)...

рецепт полностью »

Рыба под соусом «Тартар» в духовке

Приходилось ли вам пробовать нежнейшее рыбное филе под соусом? Если нет, тогда записывайте скорее рецепт, как приготовить рыбу под соусом «Тартар» в духовке...

рецепт полностью »