Записи рубрики: Супы

Опубликовано в: Супы |  16 сентября 2016

Ингредиенты

Бульон (у меня мясной) — 400 мл
Лук белый — 1 шт Чеснок — 4 зуб.
Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу)...

Опубликовано в: Супы |  31 августа 2016

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 каркас утки + кости из ножек (если готовили рийет)
1 луковица
1 морковь
1 кусочек корня сельдерея или...

Опубликовано в: Супы |  30 августа 2016

Оказывается, горох прекрасно сочетается с морепродуктами. А для тех, кто этого не знал, есть чудесная возможность это проверить...

Опубликовано в: Супы |  25 августа 2016

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,75 л овощного или грибного бульона
200 г пшенной крупы
700 г шампиньонов
3 большие луковицы...

Опубликовано в: Супы |  22 августа 2016

Если подсчитать, сколько на свете рецептов куриных супов, наверняка получится четырехзначное число. Но этот суп – совершенно отдельная история...

Опубликовано в: Супы |  19 августа 2016

Этот очень популярный крем-суп, очевидно, получил свое название от французского bis cuites – «дважды приготовленные»...

Опубликовано в: Супы |  15 августа 2016

Это заготовка. Думаю, при современном темпе жизни, она будет как нельзя кстати...

Опубликовано в: Супы |  12 августа 2016

В холодное время года хочется согреться не только с помощью одежды, но и с помощью еды...

Опубликовано в: Супы |  12 августа 2016

Ингредиенты:

4-5 крупных луковиц (~1 кг),
мука — 2 столовых ложки,
плавленый сливочный сыр — 70-100 г (или 100 мл жирных сливок),...

Опубликовано в: Супы |  9 августа 2016

Ингредиенты:

200 г мякоти говядины,
400 г капусты квашеной,
1 луковица,
1,5 ч.л. картофельного крахмала,
2 ...