Записи рубрики: Супы

Щи «По-русски»

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Мясо (говядина или свинина) — 300-400 г
Капуста белокочанная — 1 кочан (около 1 кг)...

рецепт полностью »

Испанский суп-пюре гаспачо

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Помидоры свежие (резаные кусками) — 650 г
Перец болгарский зеленый (рубленый) — 1 шт...

рецепт полностью »

Харчо

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг говяжьей грудинки
200 г грецких орехов
1 стакан длиннозерного риса
4 зубчика чеснока...

рецепт полностью »

Нежный рисовый суп с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупная белая луковица – 1 шт.
морковь среднего размера – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
стебли се...

рецепт полностью »

Суп со щавелем

ИНГРЕДИЕНТЫ

бульон говяжий, с косточкой 1,5 л
говядина отварная 250 г
картофель 150 г
лук репчатый 1 шт.
...

рецепт полностью »

Шулемка — охотничий суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо — 150 г
Картофель — 1 средний
Морковь — 1 небольшая
Лук — 1 средний
Помидоры — 1 средний
Ч...

рецепт полностью »

Суп из брокколи с сырными гренками

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г брокколи
1 большая картофелина
1 л куриного бульона
1 зубчик чеснока
1/2 луковицы
1 ст...

рецепт полностью »

Свекольник из печи

ИНГРЕДИЕНТЫ

свекла печеная 600 г
горчица столовая 250 г
хрен сливочный 250 г
вода минеральная 1 л
уксус яблоч...

рецепт полностью »

Густой картофельный суп с тунцом и каперсами

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 крупные белые луковицы
3 зубчика чеснока
8 крупных картофелин
1 средний пучок зеленого лука...

рецепт полностью »

Кастильский суп с хлебом и яйцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,2 л мясного, куриного или овощного бульона или воды
150 г деревенского хлеба (примерно 4 куска средней толщины)...

рецепт полностью »