Записи рубрики: Супы

Грибной крем суп

ИНГРЕДИЕНТЫ
шампиньоны — 700 гр.
картофель — 700 гр.
сливки 20% — 200 мл.
лук — 1 шт.
чеснок — 3 зубчик
соль
перец че...

рецепт полностью »

Довга

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 3-х литровый баллон домашнего мацони — по 1 большому пучку кинзы и укропа, 2 больших пучка шпината, 1 пучок мяты, 1 яйцо, 0,5 ст. круглого риса...

рецепт полностью »

Зеленые щи из шпината

ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо говядина с косточкой-500 гр
картофель-2-3 шт
лук зеленый- пучок
зелень укропа и петрушки- по пол пучка...

рецепт полностью »

Суп харчо (упрощённый вариант)

ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина на косточке-400 г.
рис сухой-125 г.
лавровый лист-2 шт.
хмели-сунели-1 ч.л.
базилик сухой-2 ч...

рецепт полностью »

Щи » боярские»

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг. говядины без костей (у меня было 500 свинины и 500 телятины с косточкой)
30 гр...

рецепт полностью »

Суп-пюре с брокколи

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 гр. брокколи
1 картофелина
1 морковь
2 луковицы
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. муки
100 гр...

рецепт полностью »

Уха по-фински

ИНГРЕДИЕНТЫ
форель-400 гр(тушка)
картофель 4 шт.
морковь 2 (средние) шт.
лук 1 шт.
сливочное масло
подсолнечно...

рецепт полностью »

Супчик из куриных крылышек

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные крылья 1 кг.
лук 1 головка.
морковь 1 шт.
вермишель 1 ст.
масло раст. 1 ст.л.
масло сливочно...

рецепт полностью »

Суп-пюре с брокколи

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 гр. брокколи
1 картофелина
1 морковь
2 луковицы
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. муки
100 гр...

рецепт полностью »

Уха из семги

ИНГРЕДИЕНТЫ
суповой набор (из сёмги — голова, хвосты, хребты, можно ещё пару стейков)
лук репчатый — 2 шт...

рецепт полностью »