Записи рубрики: Супы

Сырный суп

Ингредиенты

куриный бульон 2 литра
картофель 3-4 шт
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) 100-150 г...

рецепт полностью »

Суп с говядиной и рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)
Говядина (мякоть) — 400 г
Крупа рисовая — 60 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
М...

рецепт полностью »

Фасолада (греческий суп)

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Фасоль — 250 г
Помидоры — 3-4 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт...

рецепт полностью »

Харчо по-грузински

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Грудинка говяжья — 500 г
Вода — 2-2,5 л
Рис — 0,5 стакана
Лук репчатый — по вкусу (1-2 шт...

рецепт полностью »

Быстрый фасолевый суп

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Фарш смешанный (пряный) – 240 г
Фасоль консервированная (промытая) – 800 г
Рис б...

рецепт полностью »

Пряные щи из молодой капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ

½ небольшого кочана капусты
1 небольшой пучок щавеля
8 перепелиных яиц
1 зеленый сладкий перец...

рецепт полностью »

Щи из свежей капусты (классический рецепт)

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Мясо — 500 г
Капуста — 500 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1-2 шт.
Томат-паста — 1 ст...

рецепт полностью »

Фасолевый суп с рулькой и колбасками

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 копченая рулька весом примерно 1 кг
300 г охотничьих колбасок
450 г сушеной фасоли
2 средние ...

рецепт полностью »

Рассольник с рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ

(из расчёта на 1,5-2 л воды)
Свинина на косточке — 150 г
Рис — 50 г
Лук репчатый — 1 маленький
Морк...

рецепт полностью »

Салат из кальмаров с маринованным луком

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмары очищенные 300 г
лук репчатый 2 шт
сладкий перец 1-2 шт
морковь 1 шт
столовый уксус 3-5% 50 г...

рецепт полностью »