Записи рубрики: Вторые блюда

Клецки с петрушкой и чесночным маслом

ИНГРЕДИЕНТЫ

средний пучок петрушки
1 стакан муки
1 ст. л. с горкой манки
1/2 стакана нежирных сливок
2 ...

рецепт полностью »

Запеченный крем из печени с грибами под брусничным желе

ИНГРЕДИЕНТЫ

на объем формы 500 мл:
индюшиной или куриной печени, вес до обработки 250 г
соли (вровень с краями) 2 ч...

рецепт полностью »

Запеканка из куриной печени

ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень куриная — 500 г
Яйцо куриное (отварные — 5 шт, сырые — 7 шт) — 12 шт
Морковь (отварная, средняя) — 1 ш...

рецепт полностью »

Манпар

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо (говядина)
Перец болгарский
Лук репчатый
Помидоры
Картофель
Курдючное сало или масло подсолнечное...

рецепт полностью »

Мидии в сливочно-чесночном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

мидии на панцире — 500 г
сливки 10% — 500 мл
сельдерей — 2 стебля
чеснок — 1 зубчик
сливочное масло...

рецепт полностью »

Перец запеченный с брынзой

ИНГРЕДИЕНТЫ

перец болгарский красный 1 кг
брынза 450 г
яйца куриные 2 шт.
помидоры 2 шт.
оливковое масло 20 г...

рецепт полностью »

Мидии гратинате

ИНГРЕДИЕНТЫ

мидии на панцире — 12 шт.
сухарики пшеничные — горсть
1 зубчик чеснока
петрушка — несколько веточек...

рецепт полностью »

Макароны в сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Спагетти — 150 г
Ветчина — 150 г
Сыр твердый — 50 г
Сливки 15% жирности — 100 мл
Чеснок ...

рецепт полностью »

Фаршированные перцы в сметанном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

6 красных сладких перцев
1 средняя луковица
1 маленький пучок петрушки
600 г домашнего фарша (из сви...

рецепт полностью »

Запеканка с треской

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г картофеля
500 г филе трески
кабачок — 200 г
сливки 10% — 150 мл
сметана — 2-3 ст. ложки
1 зубчик чес...

рецепт полностью »