Записи рубрики: Вторые блюда

Мидии гратинате

ИНГРЕДИЕНТЫ

мидии на панцире — 12 шт.
сухарики пшеничные — горсть
1 зубчик чеснока
петрушка — несколько веточек...

рецепт полностью »

Макароны в сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Спагетти — 150 г
Ветчина — 150 г
Сыр твердый — 50 г
Сливки 15% жирности — 100 мл
Чеснок ...

рецепт полностью »

Фаршированные перцы в сметанном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

6 красных сладких перцев
1 средняя луковица
1 маленький пучок петрушки
600 г домашнего фарша (из сви...

рецепт полностью »

Запеканка с треской

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г картофеля
500 г филе трески
кабачок — 200 г
сливки 10% — 150 мл
сметана — 2-3 ст. ложки
1 зубчик чес...

рецепт полностью »

Гусь под грибным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 гусь,
10 — 12 зерен душистого перца,
1 стакан сметаны,
300 — 400 г свежих белых грибов,
50 г сливочно...

рецепт полностью »

Форель на гриле с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

стейки форели — 1 упаковка
1 кабачок
1 болгарский перец
оливковое масло
соль, свежемолотый черный п...

рецепт полностью »

Паста с мидиями и белой фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

макароны перо рифленое – 200 г
фасоль белая натуральная – 1 банка
мидии мясо в/м – 500 г
то...

рецепт полностью »

Сочные котлеты в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 4
300 г говяжьего фарша
300 г свиного фарша
300 г куриного фарша
2 картофелины
1 луковица...

рецепт полностью »

Папарделле с соусом из белых грибов

ИНГРЕДИЕНТЫ

грибы белые — 1-2 шт.
сливки 33% — 180 мл
соль
свежемолотый перец
пармезан швейцарский

Для па...

рецепт полностью »

Кулинария в Японии

В наше время стремительно набирает популярность национальная японская кухня. Давайте разберёмся в её особенностях.

рецепт полностью »