Записи рубрики: Вторые блюда

Спагетти неро с морепродуктами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Спагетти (нери (с чернилами каракатицы))
80 г
Кальмар (+ щупальца)
50 + 50 г
Креветки
50 г
Масло...

рецепт полностью »

Коблер с мясом индейки

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо индейки 500 г
репчатый лук 1 шт.
морковь 1 шт.
соль 1,5 ч.л.
сухая смесь прованских трав 1 ч.л...

рецепт полностью »

Фаршированный цыпленок

ИНГРЕДИЕНТЫ

Цыпленок — 1 шт
Нут отварной — 1/2 стак.
Перец чили (или по вкусу) — 1 шт
Петрушка (нарезанная, 1 в начин...

рецепт полностью »

Паста с томатами и ветчиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста
200 г
Помидоры
2 шт.
Ветчина (из свинины «Самокат»)
100-150 г
Страчателла («Самокат»)
...

рецепт полностью »

Ассорти шашлычков из индейки и яблок с клюквенным и вишнёвым соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

700 г филе грудки
700 г филе бедра
4-5 крупных хрустящих и сочных яблок
1 ст. л...

рецепт полностью »

Домашнее сациви из грудки индейки с семенами граната

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,2 кг филе грудки «Индилайт»
10-12 веточек кинзы
3 негорькие белые луковицы
1 л овощного бульона...

рецепт полностью »

Греческая мусака

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для мусаки:
фарш говяжий охл.
400 г
баклажаны (небольшие)
4 шт.
картофель
4 шт.
помидоры
4 шт...

рецепт полностью »

Утка в глазури из граната и рома

ИНГРЕДИЕНТЫ

утка весом 2–2,5 кг
3 веточки розмарина
1,5 крупных апельсина
200 мл рома
300–400 мл свежевыжатого гранато...

рецепт полностью »

Пельмени с красной рыбой

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг филе горбуши, нерки или кижуча без кожи
200 г маскарпоне
1 небольшой пучок зеленого лука...

рецепт полностью »

Паста Вонголе

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вонголе (моллюски в раковинах)
100 г
Спагетти
80 г
Вино белое
50 мл
Чили (перец)
1/2 шт.
Чеснок...

рецепт полностью »