Записи рубрики: Вторые блюда

Тефтели в сметанном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Фарш мясной — 400 г
Рис пропаренный — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика

рецепт полностью »

Капустная запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная
300 г
Лук (репчатый)
1 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Сметана
2 ст.л.
Сыр
25 г
...

рецепт полностью »

Подлива из куриных желудков

ИНГРЕДИЕНТЫ

Желудки куриные
1000 г
Морковь
150 г
Лук
50 г
Мука
25 г
Лавровый лист
2 шт.
Перец душистый (горошек)...

рецепт полностью »

Жюльен «Аристократ»

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны 200 г
мидии 100 г
креветки 100 г
лук репчатый 1 шт
сметана 3-4 ст.л.
сыр (типа Российского) 50-70...

рецепт полностью »

Мясные тефтели с рисом и овощами в томатном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш мясной (свинина + говядина) — 0,5 кг
Рис длиннозернистый пропаренный — 0,5 стакана
Лук ре...

рецепт полностью »

Как приготовить жаркое в мультиварке

Ингредиенты:

мясо – 500 г
грибы – 500 г
картофель – 1 кг
лук репчатый – 1 шт
соль и специи по вкусу
лавровый...

рецепт полностью »

Фаршированные перепелки

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 тушки перепела
1 небольшая луковица
30 г фундука
ломоть засохшего белого хлеба
1 зубчик чес...

рецепт полностью »

Тефтели в подливе

Для тефтелей
Фарш (любой) — 0.5 кг.
Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный ( 0.3-0.5 стак...

рецепт полностью »

Тефтели в томатно-сметанном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина (телятина) — 1 кг
Лук — 4 шт.
Лук зелёный — 100 г
Хлеб — 100 г
Молоко — 200 мл
Соль
Паприка...

рецепт полностью »

Тефтели «Простецкие»

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Крупа манная — 2 ст...

рецепт полностью »