Записи рубрики: Вторые блюда

Треска с кремом из цветной капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Треска (спинка)
180 г
Капуста цветная
100 г
Масло оливковое
100 г
Сливки молочные (тридцать три процента жирнос...

рецепт полностью »

Гречневик, запеканка из гречки и говяжьей печенки

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 г ядрицы
400 г говяжьей печенки
2 средние луковицы
50 г сливочного масла
1 яйцо
растительное ма...

рецепт полностью »

Оджахури со свининой по-грузински

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина (свиная шея)
500 г
Картофель
600 г
Кинза
40 г
Лук (репчатый)
160 г
Масло подсолнечное...

рецепт полностью »

Картошка, тушенная с курицей в сметанно-сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Картофель – 500 г (6 шт.)
Куриное филе – 300 г (1 шт.)
Сметана жирностью 20% – 40 г
Сл...

рецепт полностью »

Жюльен с курицей и грибами

Продукты (на 4 порции)
Филе куриное — 400 г
Грибы шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Сливки 20-30% — 200 мл
Сыр...

рецепт полностью »

Запеченная индейка в беконе с грибным ризотто

ИНГРЕДИЕНТЫ

индейка, грудка 500 г
бекон сырокопченый 150 г
рис арборио 300 г
шампиньоны 120 г
сливочный грибной соу...

рецепт полностью »

Долма со свиным фаршем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Виноградные листья
25 шт.
Свинина
400 г
Лук
1 шт.
Чеснок (зубчики)
2 шт.
Рис (круглозерный)

рецепт полностью »

Котлеты по-киевски классический рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 филе куриной грудки
180 г сливочного масла
5–6 веточек петрушки
2–3 яйца
50 г муки
20 г паниро...

рецепт полностью »

Плов с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг среднезерного риса для плова от «Мистраль»
1,2 кг куриных бедрышек
150 г куриного жира или 100 г...

рецепт полностью »

Картошка, тушенная с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриные голени, бедра или крылья 600 г
картофель 1 кг
лук репчатый 1-2 шт
морковь 1-2 шт
сметана...

рецепт полностью »