Записи рубрики: Вторые блюда

Печёночные оладьи

Ингредиенты:

-печень говяжья 500гр
-фарш свинина+говядина 300гр
-грибы шампиньоны замороженные 300гр
-лу...

рецепт полностью »

Котлеты из баклажанов

Ингредиенты:

500 гр баклажаны
1 яйцо
40 гр сыр твёрдый любой
2 ст.л манной крупы
1 лук репчатый средний
1...

рецепт полностью »

Бризоль с грибами

Ингредиенты:

4 яйца
300 гр фарша (куриного или свино-говяжьего)
200-300 гр шампиньонов
120 мл молока
50 мл расти...

рецепт полностью »

Тефтели из нута

Ингредиенты:

1 стакан сухого нута
0,5 стакана круглого риса
1 морковь специи
0,5 ч. л. асафетиды
0,5 ч. л...

рецепт полностью »

Печень в горчичной заливке

Ингредиенты:

600 г говяжьей печени
1 крупная луковица
Мука для обвалки, масло для жарки
Соль, молотый черный пер...

рецепт полностью »

Бешбармак

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо (баранина, говядина, конина) — 1 кг
Масло сливочное — 150 г
Лук — 2 головки
Чеснок — 2 зубчика...

рецепт полностью »

Макароны с помидорами и луком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Макароны 250 г
Лук красный 1 головка
Помидоры 3 штуки
Кетчуп 2 столовые ложки
Сахар 1 чайная ложка...

рецепт полностью »

Рыбные котлеты в ореховой панировке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель (отварной) — 500 г
Лосось (филе) — 500 г
Треска (филе) — 500 г
Лимон — 1 шт
Зелень (кинза, п...

рецепт полностью »

Куриные котлеты с брокколи

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудка куриная
400 г
Брокколи
150 г
Лук
1 шт.
Яйца куриные
1 шт.
Сметана
1 ст.л.
Соль
1 по вкусу...

рецепт полностью »

Паста болоньезе

ИНГРЕДИЕНТЫ

фузилли 450 г
вода 4.5 л
соль по вкусу
Для соуса болоньезе:
говяжий фарш 400 г
репчатый лук 1 шт...

рецепт полностью »