Записи рубрики: Вторые блюда

Утка с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

тушка утки
1 шт.
яблоки зеленые
2 шт.
соевый соус
2 ст. ложки
мед
1 ст. ложка
острый молотый перец...

рецепт полностью »

Фрикасе из куриной печенки с эстрагоном

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 зубчик чеснока
2 веточки петрушки
1 кг куриной печенки
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л...

рецепт полностью »

Медальоны из индейки в горчичном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка (медальоны)
500 г
Масло оливковое
60 мл
Горчица (медовая)
2 ст.л.
Чеснок (зубчики)
3 ш...

рецепт полностью »

Утка с апельсинами в гранатовой глазури

ИНГРЕДИЕНТЫ

утка — 1,5 — 2 кг

наршараб — 3ст. ложки

1 апельсин

2 зубчика чеснока

соль, свежемолотый черный перец...

рецепт полностью »

Тартар из говядины

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина (вырезка)
100 г
Лук красный
1/6 шт.
Каперсы
5 г
Огурец маринованный
5 г
Масло оливковое...

рецепт полностью »

Макароны по-флотски

ИНГРЕДИЕНТЫ

макароны – 300 г
говяжий фарш – 600 г
паста томатная – 2 ст. л.
масло растительное – 2 ст. л...

рецепт полностью »

Димляма

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина лопатка – 500 г
1 большой баклажан
1-2 болгарских перца
картофель – 1 кг
1 большая мор...

рецепт полностью »

Картофельно-мясная запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш домашний 500г

картошка — 900г

молоко 80мл

сливочное масло — 50г

1 морковка

1 луковица

пер...

рецепт полностью »

Итальянские тефтели

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г нежирного говяжьего фарша
2 куска вчерашнего белого хлеба
100 г молока
1 зубчик чеснока...

рецепт полностью »

Хассельбак с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель
4 г
Сыр
70 г
Масло сливочное
15 г
Специи
1 по вкусу
Перец черный
1 по вкусу
Соль
1 ...

рецепт полностью »