Открытие заведения общественного питания влечет множество этапов, но оформление меню грамотного, информативного и привлекательного – первый шаг к успешной работе и процветанию бара, ресторана, кафе. Чистая прибыль от деятельности заведения подсчитывается не сразу, но напрямую зависит от количества проданных блюд и напитков, заявленных в ресторанной карте. Именно поэтому составление кулинарного каталога следует доверять профессионалам, специализирующимся на дизайнерских решениях и знаниях кулинарных секретов
рецепт полностью »ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)
Вино красное — 1 бутылка
Мед (или сахар) — 100 г
Гвоздика — 3 шт.
Корица молотая — 1 ч...
ИНГРЕДИЕНТЫ
800 гр. шампиньонов
2 головки лука
2-3 зубчика чеснока
0.5 ст. растительного масла
6 ст.л...
ИНГРЕДИЕНТЫ
салат ромэн – 200 г
подсохший белый хлеб (лучше багет) – 100 г
чеснок молодой – 1 крупный зубчик...
ИНГРЕДИЕНТЫ
вода 300 мл
манка 2 ст.л.
сахар 3 ст.л.
горький шоколад 50 г
сок половины лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ...
рецепт полностью »ИНГРЕДИЕНТЫ
Лук репчатый — 200 г
Морковь — 200 г
Чеснок — 2 зуб.
Помидор — 300 г
Соус (Терияки) — 4 ст. л.
С...
Завтрак – самый важный приём пищи для человека. Он даёт «топливо» организму на большую часть дня, насыщает витаминами. Детям завтракать полноценно особенно необходимо, организм растёт, ему требуется много энергии. К сожалению, очень часто дети не желают кушать на завтрак полезную еду, ограничиваются шоколадкой и соком
рецепт полностью »ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)
Фасоль белая (консервированая) — 300 г
Фасоль коричневая (консервированая) — 300 г...
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука – 250 г.,
яйцо – 2 шт.,
сметана – 180 г.,
маргарин (сл.масло) – 100 г.,
сахар – 150 г.,
разрыхлитель ...