Пирог домашний

Опубликовано в: Выпечка |  18 января 2022

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 2 шт
сахар 1 стакан (у меня 100 г)
растительное масло 1/2 стакана (66 г)
молоко (можно заменить кефиром) 3/4 стакана (у меня 180 г молока)
мука 2 стакана ((я взяла 240 гр белой и 60 гр цельнозерновой))
ванилин
разрыхлитель 18 г
фруктов/ягод 0,5-0,7 кг (у меня яблоки 300 г)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взбить яйца с сахаром, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оно получится как густая сметана.

В форму вылить тесто, сверху разложить фрукты /ягоды .

Поскольку я использовала яблоки,обильно посыпала их корицей.

Выпекать при 180 град. 35-45 минут.

Приятного вам аппетита!!!