Записи с меткой: приготовление

Кулинария и пекарня «Патрик&Мари»

Безусловно, сфера деятельности, касающаяся общественного питания, пользуется широкой популярностью среди населения. Ведь это весьма удобно, когда можно отправиться в кафе или ресторан – отметить какое-нибудь событие или просто поужинать. Особенно приятно, если заведение имеет высокий класс обслуживания, и уже сумел завоевать хорошую репутацию среди посетителей

рецепт полностью »

Традиционный балийский суп из бычьих хвостов

Азиатская кухня весьма необычна и интересна. Приготовим традиционный балийский суп из бычьих хвостов – Бунтут суп. Это невероятно аутентичное и чрезвычайно ароматное, очень сытное блюдо. На Бали его можно встретить во всех ресторанах и варунгах. Готовить не сложно, однако процесс занимает достаточно времени

рецепт полностью »

Как готовить брагу для самогона из яблок

Многие виноделы-любители отдают предпочтение яблочному самогону. Основная причина, конечно, в доступности сырья, в сезон каждый сад полон яблок, да и на рынке их можно приобрести задешево. Кроме того, на основе яблочной браги можно приготовить разнообразные интересные и приятные алкогольные напитки: кальвадос, сидр или легкую питьевую брагу – своеобразный аналог кваса

рецепт полностью »

Как приготовить фарш из говядины

Говядина получится вкусной и сочной, если ее правильно приготовить. Нарушение технологии кулинарного процесса, влечет за собой порчу продукта

рецепт полностью »

Какао с молоком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Какао — 1-2 ст. ложки
Сахар — 1-2 ст. ложки
Молоко — 300 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Влейте молоко в кастрюлю, нагрейте...

рецепт полностью »

Мраморное мясо – деликатес №1

Мраморность мяса- одно из показателей качества и «благородства» продукции. Такое свойство достигается в результате отложения жиров в мышечных тканях крупнорогатого скота.

Этим скот данной породы отличается от пород других видов, у которых жир способен откладываться лишь около почек или под кожей

рецепт полностью »

Электрогриль обзор рецептов

Для любителей выезжать загород на природу и жарить шашлыки незаменимым помощником станет гриль.

Кстати, не обязательно использовать гриль только на природе, дома она также полезна. Готовя мясо на гриле: нет необходимости использовать масло, которое может сказаться на состоянии здоровья

рецепт полностью »

Рецепты быстрых и вкусных бутербродных масс

Бутерброды можно назвать блюдом на все случаи жизни. Их можно сделать ребенку на завтрак перед школой, взять с собой на работу или поставить перед нежданными гостями, которые зашли на чай. Для вкусных бутербродов необязательно брать деликатесы – можно обойтись и обычными продуктами, которые непременно найдутся в холодильнике

рецепт полностью »

Засолка зеленых помидоров

Неспелые помидоры – отличный вариант для засолки. Если к зиме урожай помидоров не поспел, даже не думайте выбрасывать их. Плоды можно законсервировать множеством способов, а потом достать в любое время и употребить. Можно выдумать сотни способов, как правильно засолить их, но все их перечислять нет смысла. Однако выделить все же несколько можно

рецепт полностью »

Грибная икра

Икра из грибов, приготовленная в сочетании с различными овощами, подается на стол в качестве горячей или холодной закуски. Подобное блюдо можно предлагать вместо салата или мяса к любому гарниру. Грибную икру запасают и впрок.

Конец лета и осень – горячая пора заготовок

рецепт полностью »