Записи рубрики: Мясо

Опубликовано в: Мясо |  5 апреля 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина лопатка или антрекот— 700-900 г
шампиньоны — 200 г
1,5 стакана красного сухого вина...

Опубликовано в: Мясо |  27 марта 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ребра говяжьи — 2 кг
Лук репчатый — 3 шт
Морковь — 3 шт
Чеснок — 6 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л...

Опубликовано в: Мясо |  21 марта 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

говяжья вырезка
4 ст. ложки горчицы
свежемолотая смесь 5 перцев — 10 г
3-4 зубчика чеснока
...

Опубликовано в: Мясо |  20 марта 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

800-900 г баранины (окорок или лопатка)
500 г тыквы
200 г кураги
2-3 крупные луковицы
оливковое масло...

Опубликовано в: Мясо |  15 марта 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 окорочка кролика на кости
2 ломтя засохшего белого хлеба
3-4 столовых ложки сметаны
50 м...

Опубликовано в: Мясо |  13 марта 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

голяшка «Оссобуко» — 1 шт.
морковь — 1 шт.
небольшая луковица
1-2 стебля сельдерея
томаты рез...

Опубликовано в: Мясо |  12 марта 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

оленина гуляш — 1 упаковка
лесные грибы ассорти — 150 г
брусника замороженная — 100 г
красн...

Опубликовано в: Мясо |  11 марта 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

корейка телячья — 300-500 г
оливковое масло — 2 ст. ложки
сок половинки лимона
2-3 зубчика чеснока...

Опубликовано в: Мясо |  7 марта 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

баранья корейка одним куском

3 — 4 картофелины

несколько веточек розмарина

1 головка чеснока...

Опубликовано в: Мясо |  4 марта 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

800г говядины (тазобедренная часть)

200-250 мл бульона или воды
1 морковка
2 болгарских перца...