Записи рубрики: Соусы

Крестьянский фасолевый суп

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Фасоль — 300-500 г (по вкусу)
Картофель — 2-3 шт. (по вкусу)
Вода — 3 л
Рис — 0,25 стакана...

рецепт полностью »

Соус Песто с вялеными томатами

ИНГРЕДИЕНТЫ

миндаль очищенный 100 г
пармезан 100 г
петрушка 1 пучок(а)
чеснок 6 г
масло оливковое «Extra Virgin» 130 ...

рецепт полностью »

Рыбный суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе рыбное 1 кг
помидор 1 кг
картофель 500 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
сельдерей черешковый 1 шт...

рецепт полностью »

Сацебели

Ингредиенты:

● Томатная паста (густая) — 200 г
● Вода — 200 г
● Кинза — 2 пуч.
● Чеснок — 4-5 зуб.
● Аджика (не...

рецепт полностью »

Домашний майонез

Ингредиенты:

● Желток яичный (вареные 2 шт. + 2 шт. сырые) — 4 шт
● Горчица (готовая, у меня домашняя моя, если покупная не острая побо...

рецепт полностью »

Заправка сливочная «Зеленый остров»

ИНГРЕДИЕНТЫ

на основе сливочной заправки,
лук-порей,
свежая петрушка,
1 зуб. чеснока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

рецепт полностью »

Заправка сливочная «Зеленый остров»

ИНГРЕДИЕНТЫ

на основе сливочной заправки,
лук-порей,
свежая петрушка,
1 зуб. чеснока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

рецепт полностью »

Сырный соус с маслинами

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 50 мл
мягкие плавленые сырки (типа хохланд, виола и т.д.) 100 г
сыр 50 г
соль, перец по вкусу...

рецепт полностью »

Соус коричневый к мясу

ИНГРЕДИЕНТЫ

0,5 л бульона (или воды),
2 ст.л. сливочного масла,
2 ст.л. муки,
соль, перец, лавровый лит,
1 ст...

рецепт полностью »

Томатный соус для пиццы

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры (можно консервированные) 400 г
чеснок 1-2 зубчика
орегано сушёный 1/2 ст. ложки
бази...

рецепт полностью »