Записи рубрики: Мясо

Быстрая буженина

ИНГРЕДИЕНТЫ

свинина (лучше всего шейная часть, но подойдет любая) — произвольное количество
соль
сме...

рецепт полностью »

Запечённые языки

ИНГРЕДИЕНТЫ

язык свиной (телячий) 4 шт
чеснок 5-6 зубчиков
лавровый лист 5-6 шт
приправа «хмели — сунели»...

рецепт полностью »

Мясо для бутербродов

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо, 900 грамм
соль, по вкусу
перец, по вкусу
специи, по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовленное мясо н...

рецепт полностью »

Бефстроганов классический

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо говядины (филейная часть, кострец) – 500 г
Лук репчатый крупный — 1 шт.
Мука — 2 ч...

рецепт полностью »

Сало «Смакота»

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 1 литр воды
соль 150 г
сахар 80 г
лавровый лист 3 шт
перец черный 8 горошин
перец духмяный (душистый)...

рецепт полностью »

Мясо с картофельными шарами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина
900 г
Лук
2 шт.
Чеснок (зубчики)
3 шт.
Мука
3 ст.л.
Сыр
150 г
Сметана
300 г
Майонез
3 ст...

рецепт полностью »

Пасторма из свинины

ИНГРЕДИЕНТЫ

шейка свиная (или карбонат) 1-1.5 кг
чеснок 1 головка
соль (по вкусу)
специи (какие нравятся)...

рецепт полностью »

Свинина с помидорами и сыром в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 г свиного окорока
250 г сыра
100 г сметаны
5–6 средних помидоров
3 зубчика чеснока
5–6 веточе...

рецепт полностью »

Бефстроганов классический

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо говядины (филейная часть, кострец) – 500 г
Лук репчатый крупный — 1 шт.
Мука — 2 ч...

рецепт полностью »

Свинина с овощами под соусом терияки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина
500 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Зеленый горошек (замороженный)
100 г
Терияки
70 г
Мед
...

рецепт полностью »