Записи рубрики: Мясо

Кролик в сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кролик (бедро)
1000 г
Лук (репчатый)
200 г
Горчица (зернистая)
100 г
Сливки молочные (23%)
600 мл...

рецепт полностью »

Острые свиные отбивные

Ингредиенты:

Свиная вырезка: 300 Грамм,
Соевый соус: 30 Миллилитров,
Чеснок: 3-4 Зубчиков,
Соль, перец: По вкусу,...

рецепт полностью »

Телятина в сливочно-грибном соусе

Ингридиенты:

Телятина: 400 Грамм,
Сливки: 300 Миллилитров,
Соль: 1/2 Чайных ложки,
Мускатный орех : 4 Грамма,...

рецепт полностью »

Говядина в цахтоне

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина 400 г
сметана 180-200 г
чеснок 1-2 зубчика
кинза или петрушка
уцхо-сунели (или хмели-сунели) 0,5-1 ч...

рецепт полностью »

Мясо в баклажане по-грузински

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина
300 г
Баклажаны
2 шт.
Лук
1 шт.
Соус барбекю (маринад)
2 ст.л.
Кетчуп (томатный)
2 ...

рецепт полностью »

Летний шашлык с колбасками

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г свиных колбасок для жарки
1 средний цукини
3 средних разноцветных перца
300 г маленьких шам...

рецепт полностью »

Сало в луковой шелухе

ИНГРЕДИЕНТЫ

свиное сало или грудинка (желательно с мясной прослойкой) 400-500 г
Для рассола
вода 1 литр...

рецепт полностью »

Буженина из корейки

ИНГРЕДИЕНТЫ

свиная корейка 1 кг
для маринада
питьевая вода 1 литр
соль 2 ст.л.
чеснок 5 зубчиков
лавровый ...

рецепт полностью »

Свинина, запеченная в духовке с помидорами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина (мякоть, кусочки)
6 шт.
Помидоры
2-3 шт.
Сыр
150 г
Лук
1-2 шт.
Чеснок (зубчики)
2-3 шт.
...

рецепт полностью »

Азу по-татарски на говяжьем бульоне

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина
250 г
Лук
2,5 шт.
Картофель
500 г
Огурец соленый
2 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Бульон гов...

рецепт полностью »