Записи рубрики: Мясо

Опубликовано в: Мясо |  10 февраля 2022

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Мясо (любое!) — 500 г
Мёд — 2 ст. л. (60 г)
Сок лимона — 1 ст. л. (15-20 г)
Кунжут — 30-50 г
Масло...

Опубликовано в: Мясо |  26 января 2022

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г мякоти свинины (лучше всего окорок)
450 г стручковой зеленой фасоли
60 г тонкой рисовой лапши...

Опубликовано в: Мясо |  20 декабря 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

свинина (окорок или шея) 700-1000 г
чеснок 1 головка
лавровый лист 2-3 шт
горчица 1-2 ст.л.
соль ...

Опубликовано в: Мясо |  24 ноября 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

свинина (лучше всего шейная часть, но подойдет любая) — произвольное количество
соль
сме...

Опубликовано в: Мясо |  6 октября 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

язык свиной (телячий) 4 шт
чеснок 5-6 зубчиков
лавровый лист 5-6 шт
приправа «хмели — сунели»...

Опубликовано в: Мясо |  20 сентября 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо, 900 грамм
соль, по вкусу
перец, по вкусу
специи, по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовленное мясо н...

Опубликовано в: Мясо |  9 сентября 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо говядины (филейная часть, кострец) – 500 г
Лук репчатый крупный — 1 шт.
Мука — 2 ч...

Опубликовано в: Мясо |  23 августа 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 1 литр воды
соль 150 г
сахар 80 г
лавровый лист 3 шт
перец черный 8 горошин
перец духмяный (душистый)...

Опубликовано в: Мясо |  19 августа 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина
900 г
Лук
2 шт.
Чеснок (зубчики)
3 шт.
Мука
3 ст.л.
Сыр
150 г
Сметана
300 г
Майонез
3 ст...

Опубликовано в: Мясо |  13 августа 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

шейка свиная (или карбонат) 1-1.5 кг
чеснок 1 головка
соль (по вкусу)
специи (какие нравятся)...