Записи рубрики: Мясо

Опубликовано в: Мясо |  15 мая 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

700гр Мяса (свинина вырезка)
1,5-2 стол ложки Соль
0,5 чайной ложки Сахарный песок
3 стол ложки Соев...

Опубликовано в: Мясо |  12 мая 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина
2000 г
Лук
4-5 шт.
Специи
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Опубликовано в: Вторые блюда, Мясо |  8 мая 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина лопатка – 500 г
1 большой баклажан
1-2 болгарских перца
картофель – 1 кг
1 большая мор...

Опубликовано в: Мясо |  6 мая 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 куска рамп-стейка

1 яйцо

2ст. ложки муки

3 ст. ложки панировочных сухарей

1,5 ч...

Опубликовано в: Мясо |  10 апреля 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

вырезка говяжья
1 шт.
томаты черри на ветке
100 г
перец болгарский
1 шт.
лук красный
1 шт.
му...

Опубликовано в: Мясо, Салаты |  31 марта 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

зеленая редька (в идеале – маргиланская...

Опубликовано в: Мясо |  25 февраля 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

говяжья вырезка
4 ст. ложки горчицы
свежемолотая смесь 5 перцев
10 г
3-4 зубчика чеснока
ол...

Опубликовано в: Мясо |  7 февраля 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг говяжьего стейка (рибай, филе-миньон)
800 г картофеля
80 г сыра чеддер
80 г моцареллы
150...

Опубликовано в: Мясо |  5 февраля 2020

Мясные блюда актуальны к любому застолью. Невозможно представить застолье, на котором не будет мяса. Во многих странах уже на протяжении сотен лет традиционным блюдом к столу является свиная ножка. Рецепт приготовления свиной рульки в каждой стране, да и практически в каждом доме – уникальный. Многие считают, что такое блюдо очень сложно приготовить в домашних условиях и боятся даже заикаться о таком деликатесе к столу. Но это совсем не так. Приготовить вкуснейшую свиную рульку – дело нехитрое, достаточно только изучить несколько секретов и узнать особенности наиболее популярных рецептов

Опубликовано в: Мясо |  29 января 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

Телятина (розовая)
120 г
Сельдерей (пюре из корня)
100 г
Масло оливковое (extra virgin)
20 г
Вино (порто)...