Записи рубрики: Мясо

Буженина на пару в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

700гр Мяса (свинина вырезка)
1,5-2 стол ложки Соль
0,5 чайной ложки Сахарный песок
3 стол ложки Соев...

рецепт полностью »

Шашлык из свинины с луком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина
2000 г
Лук
4-5 шт.
Специи
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

рецепт полностью »

Димляма

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина лопатка – 500 г
1 большой баклажан
1-2 болгарских перца
картофель – 1 кг
1 большая мор...

рецепт полностью »

Говядина в ароматной панировке

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 куска рамп-стейка

1 яйцо

2ст. ложки муки

3 ст. ложки панировочных сухарей

1,5 ч...

рецепт полностью »

Ростбиф с овощами гриль

ИНГРЕДИЕНТЫ

вырезка говяжья
1 шт.
томаты черри на ветке
100 г
перец болгарский
1 шт.
лук красный
1 шт.
му...

рецепт полностью »

Салат из зеленой редьки и мяса

ИНГРЕДИЕНТЫ

зеленая редька (в идеале – маргиланская...

рецепт полностью »

Ростбиф с перцем

ИНГРЕДИЕНТЫ

говяжья вырезка
4 ст. ложки горчицы
свежемолотая смесь 5 перцев
10 г
3-4 зубчика чеснока
ол...

рецепт полностью »

Стейк с картофелем в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг говяжьего стейка (рибай, филе-миньон)
800 г картофеля
80 г сыра чеддер
80 г моцареллы
150...

рецепт полностью »

Рецепт приготовления свиной рульки

Мясные блюда актуальны к любому застолью. Невозможно представить застолье, на котором не будет мяса. Во многих странах уже на протяжении сотен лет традиционным блюдом к столу является свиная ножка. Рецепт приготовления свиной рульки в каждой стране, да и практически в каждом доме – уникальный. Многие считают, что такое блюдо очень сложно приготовить в домашних условиях и боятся даже заикаться о таком деликатесе к столу. Но это совсем не так. Приготовить вкуснейшую свиную рульку – дело нехитрое, достаточно только изучить несколько секретов и узнать особенности наиболее популярных рецептов

рецепт полностью »

Медальоны из нежной телятины с пюре из корня сельдерея

ИНГРЕДИЕНТЫ

Телятина (розовая)
120 г
Сельдерей (пюре из корня)
100 г
Масло оливковое (extra virgin)
20 г
Вино (порто)...

рецепт полностью »