Записи рубрики: Мясо

Мясо по-французски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Репчатый лук, крупный — 1 шт. (100-120 г)
Масло растительное — сколько уйдет
Картофель крупный — 3-4 ...

рецепт полностью »

Мясо по-французски (из свинины)

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Свинина (мякоть) — 800 г
Лук репчатый — 4 шт.
Сыр твердый — 300-350 г
Соль — по вкусу
...

рецепт полностью »

Фрикасе из свинины

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Свинина, филе — 300 г
Грибы (маслята или другие грибы) — 130 г
Лук репчатый, средний — 1 ш...

рецепт полностью »

Тушеная говядина в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина
300 г
Лук
1 шт.
Перец болгарский
2 шт.
Специи
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необ...

рецепт полностью »

Буженина из корейки

ИНГРЕДИЕНТЫ

свиная корейка 1 кг
для маринада
питьевая вода 1 литр
соль 2 ст.л.
чеснок 5 зубчиков
лавровый ...

рецепт полностью »

Мясо с кунжутом и мёдом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Мясо (любое!) — 500 г
Мёд — 2 ст. л. (60 г)
Сок лимона — 1 ст. л. (15-20 г)
Кунжут — 30-50 г
Масло...

рецепт полностью »

Пекинский летний салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г мякоти свинины (лучше всего окорок)
450 г стручковой зеленой фасоли
60 г тонкой рисовой лапши...

рецепт полностью »

Буженина

ИНГРЕДИЕНТЫ

свинина (окорок или шея) 700-1000 г
чеснок 1 головка
лавровый лист 2-3 шт
горчица 1-2 ст.л.
соль ...

рецепт полностью »

Быстрая буженина

ИНГРЕДИЕНТЫ

свинина (лучше всего шейная часть, но подойдет любая) — произвольное количество
соль
сме...

рецепт полностью »

Запечённые языки

ИНГРЕДИЕНТЫ

язык свиной (телячий) 4 шт
чеснок 5-6 зубчиков
лавровый лист 5-6 шт
приправа «хмели — сунели»...

рецепт полностью »