Записи рубрики: Мясо

Томленые свиные ребра в сметане и рассоле

ИНГРЕДИЕНТЫ

свиные ребра – 1,5 кг
соленые огурцы бочковой засолки – 300 г
лук – 300 г
Для соуса:
сметана – 40...

рецепт полностью »

Мясо по-французски

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 14 порций)

Свинина — 1 кг
Шампиньоны — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт.
Сыр твердый — 100 грамм
Сыр ады...

рецепт полностью »

Свинина на сковороде «15 минут»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина (филе, полужирное) — 150 г
Шампиньоны (консервированные, кусочками) — 100 г
Лук репчаты...

рецепт полностью »

Черноморские биточки из барашка с кремом из слабосоленой брынзы, томатным конфитюром и хрустящей лепешкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

отварной картофель мини – 40 г
лепешка из чечевичной муки – 1 шт.
джем из помидоров – 30 г...

рецепт полностью »

Чанахи

ИНГРЕДИЕНТЫ

постная свинина 500 г
картофель 1 кг
помидоры 200 г
баклажаны 1 шт
лук и морковь по 100 г
маргари...

рецепт полностью »

Ребра-барбекю с вишневым соком

ИНГРЕДИЕНТЫ

ребрышки свиные 600 г
вишневый сок 300 мл
лавровый лист 2 шт.
тимьян 3 веточка
перец (душистый) 5 шт...

рецепт полностью »

Капустный салат с вареным мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста белокочанная 200 г
говядина (вареная) 100 г
яйца куриные 1 шт.
лук (синий) 1 шт.
майонез 2...

рецепт полностью »

Ребрышки в соусе барбекю с кукурузой на гриле

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 кг свиных ребрышек
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
Для гарнира
6–8 поч...

рецепт полностью »

Сезон шашлыка объявляется открытым!

Открылся сезон отдыха и поедания вкусностей у себя на даче. Помимо тёплой компании близких и друзей хочется чего-то особенного, что отлично подошло бы к этой весёлой обстановке. Обычными салатиками и фруктами на природе не наешься-позитив и активные игры требуют большей энергии, поэтому душа лежит к мясу. Выходом из ситуации служит шашлык

рецепт полностью »

Котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина — 500 г
Капуста квашеная — 150 г
Масло топленое (любое масло для жарки) — 2 ст. л.

рецепт полностью »