Записи рубрики: Супы

Суп из курицы и овощей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица (филе)
250 г
Лук-порей
200 г
Морковь
2 шт.
Кукуруза
100 г
Капуста цветная
300 г
Петрушка...

рецепт полностью »

Борщ гетманский

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиные ребра для бульона — 0,5 кг
Лук репчатый — 3 шт.
Морковь средняя — 2 шт.
Свекла — 2 шт.
Кап...

рецепт полностью »

Мясная солянка на утро 1 января

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 кг говяжьей грудинки
1 говяжий язык весом 1,3 кг
4–5 филе куриных бедрышек
200 г нежирного бекона...

рецепт полностью »

Суп солянка классическая

ИНГРЕДИЕНТЫ

2,5 л крепкого говяжьего бульона
400 г вареной говядины
200 г сосисок
300 г мясного ассорти (буженина, ветчи...

рецепт полностью »

Холодный огуречный суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец крупный — 1 шт.
Мята — 4 веточки
Йогурт натуральный — 500 г
Сливки с молоком (1:1) — 150 г
...

рецепт полностью »

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

перловая крупа – 150 г
репчатый лук – 1 шт.
морковь среднего размера – 2 шт.
корень петрушки – 1 шт...

рецепт полностью »

Гороховый суп с чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бульон
2000 мл
Горох
3 ст.л.
Картофель
2 шт.
Чеснок (головка)
1 шт.
Морковь
1 шт.
Паприка
1 ч...

рецепт полностью »

Суп с цукини, сметаной и фрикадельками

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Фарш куриный — 350 г
Цукини — 1,2 кг
Лук репчатый — 200 г
Сметана 20% — 250 г
Масло сливочное &...

рецепт полностью »

Луковый суп с говядиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук
350 г + 50 г для бульона
Коньяк
30 г
Сахар
30 г
Чеснок
10 г
Масло сливочное
10 г
Петрушка
...

рецепт полностью »

Борщ с пельменями

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Картофель — 420 г
Свёкла — 330 г
Морковь — 140 г
Капуста белокочанная — 100 г
Лук ...

рецепт полностью »