Панна-котта с клубникой и фисташками

Ингредиенты
для основы:
молоко — 300 мл.
сливки 33% — 300 мл.
сметана — 150 г
сахар — 100 г
желатин 180 блюм — 20 г
во...

рецепт полностью »

Миндальное бланманже

Ингредиенты
молоко – 1 л
сливки – 0,5 л (не менее 30% жирности)
толченый миндаль (фундук или грецкий орех) – 1 ст...

рецепт полностью »

Чахохбили

Ингредиенты
курица — 1 шт. (1,7=2 кг)
репчатый лук — 600 г
помидоры — 600 г
чеснок — 4 зубчика
кинза — 100 г
сушеный ба...

рецепт полностью »

Хинкали

Ингредиенты
тесто:
мука – 240-250 г (200+40-50)
вода – 100 г
начинка:
фарш – 400-500 г
лук – 130-150 г
чеснок – 3-4 зубчика...

рецепт полностью »

Салат куриный с виноградом

Ингредиенты
500 г куриного филе
4 стебля сельдерея
250 г винограда
50 г кедровых орешек
50 г фисташек
3 ст...

рецепт полностью »

Салат из нежной курицы с виноградом и ананасом

Ингредиенты
250 г отваренного куриного мяса
5 кружочков ананаса
1/2 шт. красного сладкого перца
2 горсти в...

рецепт полностью »

Салат из курицы с виноградом от naumovec

Ингредиенты
куриные грудки (филе) 300-400 г
виноград без косточек 200 г
апельсин 1 шт.
салат листовой (у меня фриллис) 1 ...

рецепт полностью »

Летний салат-конструктор с жареным сыром и прочими «запасными частями»

Ингредиенты
салатный микс
молодая морковка 1 шт.
молодая свёкла 1 шт.
брынза 100-150 г
базилик фиолетовый пара веточек...

рецепт полностью »

Картошка с мясом в духовке

Ингредиенты
свинина- 500-600 г
лук — 2 шт.
картофель- 1 кг.
соль
перец
сыр — 150 г
майонеза — 5 ст.л. (2 ст.л...

рецепт полностью »

Мясо в шубке

Ингредиенты
картофель 800 -900 г
яйца 2 шт.
сыр 200 г
соль, черный перец
лук 1 шт.
фарш 600 г
зелень петрушки
...

рецепт полностью »