Французские тосты — отличные идеи для завтрака

ИНГРЕДИЕНТЫ

батон – 4 кусочка;
яйца – 2 шт.;
сливки (можно заменить молоком) – 70 мл;
сахар – 1 ст.л.;
слив...

рецепт полностью »

Перец анчо — состав и полезные свойства

Кому нельзя употреблять анчо?
Анчо имеет противопоказания, к которым относятся:

нарушения целостности тканей при ...

рецепт полностью »

Профессиональные фритюрницы для кафе и ресторанов

В мире коммерческой кухни, где скорость, качество и безопасность определяют успех, профессиональные фритюрницы занимают особую нишу. Это не просто устройства для приготовления пищи; они являются высокотехнологичными рабочими станциями, от которых зависит консистенция, вкус и, что немаловажно, экономическая эффективность производства популярных блюд

рецепт полностью »

Спагетти с грибами и морепродуктами в сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

Спагетти — 100 г
Морепродукты варёно-мороженые (морской коктейль) — 200 г
Шампиньоны — 150 г
С...

рецепт полностью »

Классический состав раф-кофе и идеальные пропорции

ИНГРЕДИЕНТЫ

Классический раф — это всего три основных ингредиента:

порция эспрессо,
сливки 10-11% жирности,...

рецепт полностью »

Бедро индейки в фольге в духовке

Ингредиенты:

Индейка – 400 г (бедро)
Морковь –
1 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Соевый соус – 3 ст.л.
Сок лимонный – 2 ч.л...

рецепт полностью »

Постная гречка в горшочке с овощами

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 700 г
Вода – 1.6 л
Лук репчатый – 400 г
Морковь – 400 г
Фасоль стручковая – 400 г , заморо...

рецепт полностью »

Искусство создавать уют: как настоящий производитель кухонь контролирует качество, а не просто продаёт

Рынок кухонной мебели перенасыщен предложениями. Яркие шоурумы, привлекательные скидки, громкие обещания — всё это создает иллюзию огромного выбора. Однако за красивой витриной мебельного салона чаще всего скрывается обычный посредник. Главная цель продавца-посредника — купить дешевле у оптовика и продать дороже конечному потребителю. Совсем иначе выстроен бизнес у прямых производителей. Для них кухня — это не просто товар с наценкой, а сложный инженерный продукт

рецепт полностью »

Салат с креветками и макаронами

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г очищенных креветок, 250 г макарон, 2 ст.л...

рецепт полностью »

Котлеты из фарша в аэрогриле

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 400 г
Томатная паста – 30 г
Мука пшеничная – 30 г
Яйцо куриное – 1 шт. С1
Перец...

рецепт полностью »