Записи рубрики: Рыба

Филе лосося с оливками на пару

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лосось (филе без кожи)
220 г
Оливки
40 г
Цедра лимона
1 ч.л.
Лимон
1/3 шт.
Петрушка
5 г
Эстрагон...

рецепт полностью »

Заливное из судака

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак 1 кг
лимонный сок 1 ст.л.
морковь 2 шт.
свекла 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
быстрорастворимый желатин 30...

рецепт полностью »

Филе хека, замаринованное в пряностях, со спаржей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хек (филе)
2 шт.
Спаржа
300 г
Лимон
1 шт.
Укроп
по вкусу
Масло оливковое
по вкусу
Чеснок
...

рецепт полностью »

Форель с травами на гриле

Ингредиенты

2 форели
большой пучок кинзы и базилика
1 лимон
2 зубчика молодого чеснока
оливковое масло...

рецепт полностью »

Рыбное рагу

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг филе горбуши или кеты
2 сладких зеленых перца
400 мл сливок жирностью 22–25%
2 средних помидор...

рецепт полностью »

Калдейрада – португальское рыбное рагу

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г кальмаров
1 небольшая треска без головы весом около 1 кг
1 большая луковица
2 больших поми...

рецепт полностью »

Белая уха

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 л рыбного бульона
200 г филе щуки на коже без костей
200 г филе судака на коже без костей
...

рецепт полностью »

Рыба, запеченная с кислой капустой

Огромное многообразие рецептов, существующих в мире, можно условно разделить на 2 группы.

Первая — это то, что мы готовим только к праздничным столам. Такие рецепты требуют большого времени приготовления либо включают в свой состав дорогие или редкие ингредиенты.

Вторая же группа — это рецепты на каждый день. Это то что готовится быстро и не отнимает много времени. Ну и конечно же то, что мы просто любим готовить!

рецепт полностью »

Шашлык из семги

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г филе лосося
по половине красного, зеленого, желтого и оранжевого сладкого перца
пол...

рецепт полностью »

Малоглазый макрурус, запечённый в бумаге

ИНГРЕДИЕНТЫ

макрурус малоглазый филе без кожи 150 г
морковь свежая 20 г
цуккини свежий 20 г
лук репчатый свежий...

рецепт полностью »