Записи с меткой: говядина

Опубликовано в: Вторые блюда |  8 мая 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

смешанный фарш из говядины и свинины – 600 г
чеснок – 2 зубчика
яйца – 3 шт.
веточки тимьяна – 2 шт...

Опубликовано в: Вторые блюда |  26 апреля 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
300 г говядины
150 г курдючного жира
4 средние картофелины
2 большие луковицы

Опубликовано в: Мясо |  15 апреля 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

1-2 говяжьих голяшки – 1 кг
3-4 спелых помидора или томаты нарезанные кубиком 400 г
зеленая фасол...

Опубликовано в: Мясо |  5 апреля 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина лопатка или антрекот— 700-900 г
шампиньоны — 200 г
1,5 стакана красного сухого вина...

Опубликовано в: Мясо |  4 марта 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

800г говядины (тазобедренная часть)

200-250 мл бульона или воды
1 морковка
2 болгарских перца...

Опубликовано в: Вторые блюда |  25 февраля 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
300 г говядины
150 г курдючного жира
4 средние картофелины
2 большие луковицы

Опубликовано в: Вторые блюда |  20 февраля 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

700 г баранины
300 г говядины
100 г курдючного или нутряного сала
тыква – 500 г
6 луковиц
мука – ...

Опубликовано в: Супы |  17 января 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 г говядины с крупной мозговой костью из задней ноги или 1 кг грудинки на косточках
1 н...

Опубликовано в: Супы |  11 января 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г консервированных измельченных помидоров
1/4 стакана кускуса
1 стакан зеленого горошка...

Опубликовано в: Супы |  9 января 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 6 порций)

Говядина — 500 г
Лук — 100 г
Морковь — 200 г
Картофель — 3-4 шт.
Перец сладкий — 200 г
Чесн...