Записи с меткой: вяленый сыр

Вяленый сыр к пиву — закуска для гурманов

Традиция коптить и вялить сыры зародилась в Дании. Местные жители считают его изобретение одним из величайших достижений страны. Сегодня копченые сыры готовят в Дании практически в каждом доме, где есть для этого возможность. Изготавливается закуска такого рода из знаменитых видов сыров

рецепт полностью »