Записи рубрики: Мясо

Холодец из индейки

ИНГРЕДИЕНТЫ

голень индейки (большая) — 1 шт. (600 г)
бедро индейки — 2 шт. (1,5 кг)
лук репчатый — 1 шт.
морковь R...

рецепт полностью »

Мясные кармашки

На каком варианте мясного блюда для праздничного стола остановить свой выбор – вкусных, ярких, красивых блюд, которые отлично справятся с ролью горячего, так много! Предлагаем реце...

рецепт полностью »

Телятина «Орлофф»

ИНГРЕДИЕНТЫ

(кострец, лопатка или грудинка)
1,2 кг телятины одним куском
мука – 1 ст.л.
а также: кулинарный шпагат...

рецепт полностью »

Шашлычки «Сойа»

«Brochettes de Soya» — визитная карточка камерунской кухни, уникальный и очень интересный рецепт...

рецепт полностью »

Мясные кексы с перепелиными яйцами

Мясные кексы с перепелиными яйцами – праздничное блюдо, несложное в приготовлении и очень эффектное. Читайте ниже, как приготовить мясные кексы с перепелиными яйцами...

рецепт полностью »

Ребрышки свиные «Кунжутные»

Ингредиенты

Ребра свиные — 1 кг
Томатная паста — 1 ст. л.
Семена горчицы — 1 ч. л.
Мед — 1 ст. л.
Орех мускатн...

рецепт полностью »

Рецепт быстрого засола сала

Засоленое сало таким способом нежное и мягкое и годится на любой перекус (тает во рту, а не в руках).

рецепт полностью »

Томатный соус для котлет

Ингредиенты

Фарш — 0,5 Килограмма
Яйцо — 1 Штука
Морковка — 1 Штука
Репчатый лук — 1 Штука
Помидор — 5 Штук...

рецепт полностью »

«Мясная косичка»

Состав

свинина — 500 г,
лук репчатый — 1-2 шт,
сок 0,5 лимона,
соль,
перец,
растительное масло,
зелень,
зерна гр...

рецепт полностью »

Домашние колбасы и сальтисон

Ингредиенты

Кровянка

Сало — 600 г
Крупа гречневая (отваренная,может и больше понадобиться) — 5 стак.

рецепт полностью »