Записи с меткой: балык

Опубликовано в: Другие |  4 октября 2017

ИНГРЕДИЕНТЫ

— 3 куриных филе (крупненьких)
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка...

Опубликовано в: Рыба |  28 декабря 2016

Царская рыба стерлядь. Она у меня ассоциируется с шикарными блюдами, которые подавали ко двору в Европе и в Российской империи. Её красивый вид и вкус говорят сами за себя...

Опубликовано в: Курица |  11 октября 2016

Название «балык» исключительно из-за сходства с рыбным балыком. Когда пробуешь, то очень его напоминает… гости очень удивляются, когда узнают, что приготовлено из курицы...

Опубликовано в: Другие |  10 октября 2016

Любите балык? А не попробовать ли приготовить его самим, причем в домашних условиях...