Записи с меткой: пиво

Опубликовано в: Другие |  7 ноября 2017

Традиция коптить и вялить сыры зародилась в Дании. Местные жители считают его изобретение одним из величайших достижений страны. Сегодня копченые сыры готовят в Дании практически в каждом доме, где есть для этого возможность. Изготавливается закуска такого рода из знаменитых видов сыров

Опубликовано в: Другие |  25 августа 2017

ИНГРЕДИЕНТЫ

пшеничная мука, 1 стак.
пиво, 1 стак.
соль, 0.5 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления пивного кляра нам понадобят...

Опубликовано в: Мясо |  27 апреля 2017

Ингредиенты

Баранина (ребра) — 1,5 кг
Соевый соус (Терияки ТМ Киккоман) — 100 мл
Пиво темное (ледяное) — 100 мл...

Опубликовано в: Другие |  4 января 2017

Что и как сочетать с пивом? Орешки и чипсы – это уже давно не интересно.

Когда разговор заходит о том, какие блюда с какими алкогольными напитками можно сочетать, о пиве задумываешься в самом конце. Но непосредственно оно способно удивлять различными сочетаниями с продуктами, о которых многие понятия не имеют.

Опубликовано в: Другие |  11 августа 2016

В пиве – хмель, в воде микробы.

Что же представляет собой этот популярный слабоалкогольный и пенистый напиток – пиво. Он получается из брожения, специально изготовленного солодового сусла при помощи таких же специальных (только для изготовления этого напитка) пивных дрожжей, стандартно в сусло добавляется хмель (растение). В подавляющем большинстве изготавливаемого в данный момент пива, содержание этилового спирта примерно от 3 до 6% оборотов, в крепком пиве обычно 8%, в сорте портер — по максимальному, 14% оборотов.