ИНГРЕДИЕНТЫ
утка — 1,8-2 кг
рис длиннозерный — 25 0г
сушеная вишня — 50-70 г
курага — 7-10 шт.
фисташки соленые — 100 ...
ИНГРЕДИЕНТЫ
утка — 1,8-2 кг
рис длиннозерный — 25 0г
сушеная вишня — 50-70 г
курага — 7-10 шт.
фисташки соленые — 100 ...
ИНГРЕДИЕНТЫ
утка тушка – 1 шт.
яблоки кислых сортов – 400 г
картофель – 400 г
лук репчатый – 1 шт.
клюква вя...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Утка (2,2 — 2,5 кг..) — 1 шт
Маслята (маринованные) — 700 мл
Чеснок (крупные головки) — 2 шт
Аджика ...
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 утиные ножки
150 мл сухого красного вина с насыщенным вкусом
12 плодов чернослива без косточек...
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 утка весом 1,5 кг
70 г моркови
70 г лука
200 г картофеля
120 г соленых бочковых огурцов
30 г томат...
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 утка весом 2,5 кг
2 больших апельсина
2 зубчика чеснока
1 ст. л. жидкого меда
1 маленькая палочка ко...
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 каркас утки + кости из ножек (если готовили рийет)
1 луковица
1 морковь
1 кусочек корня сельдерея или...