Деревенский пирог с персиками

Деревенский пирог с персиками

ИНГРЕДИЕНТЫ

персики 6-7 шт.
сливочное масло 100 г
цельнозерновая мука 200 г
коричневый сахар 50 г
лимонный сок
1 ст. ложка
щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень вкусный и простой пирог, грубоватое тесто из цельнозерновой муки очень хорошо сочетается с ароматными персиками, попробуйте!
Для теста в чашу блендера просейте муку, предварительно замороженное масло нарежьте кубиками, добавьте соль и чайную ложку сахара — порубите в крошку, затем влейте лимонный сок и 3-4 столовых ложки воды и быстро замесите тесто, буквально несколько секунд работы блендера. Тесто не должно быть очень однородным, соберите его в комок и уберите в холодильник на полчаса. Для начинки порежьте персики на восемь частей. Охлажденное тесто быстро раскатайте, переложите в смазанный маслом противень, выложите персики, посыпьте оставшимся сахаром, края теста заверните наверх и защипните. Выпекайте пирог в разогретой до 200 С духовке 25-30 минут.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.