ИНГРЕДИЕНТЫ
1 бутылка красного сухого вина (750 мл)
12 бутонов гвоздики
2-3 ст. л. цветочного или лугового мёда
половина красного сочного яблока
половина апельсина
1-2 палочки корицы
5 горошин ямайского (душистого) перца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яблоко и апельсин нарезать дольками, положить в кастрюлю.
Влить вино, добавить мед и пряности, размешать.
Прогревать на слабом огне до температуры 80ºС. Не давать кипеть! Готовый напиток разлить по высоким бокалам и немедленно подать.
Оставить комментарий