Когда людям нужно не просто утолить чувство голода, но и насладиться самим процессом приема пищи, они обращаются в компанию Империя пиццы. И ничего странного здесь нет, учитывая тот факт, что повара этой службы доставки готовят просто изумительно, да и цены тут всегда остаются доступными для всех. Но можно ли заказывать это вкуснейшее блюдо тем, кто сидит на диете. Ведь ни для кого не секрет, что калорийность пиццы достаточно высокая.
Конечно же, можно. Но с определенными оговорками – необходимо придерживаться ряда правил и рекомендаций. Во-первых, следящим за своей фигурой стоит выбирать классическое тонкое тесто, а не американизированные варианты. Дело в том, что корж кушанья, приготовленного по классической итальянской рецептуре имеет толщину всего в три миллиметра. Соответственно, в стандартной большой пицце, диаметр которой равен сорока сантиметрам, будет четыреста грамм теста – основного источника калорий. А вот в американской разновидности кушанья такого же диаметра масса теста будет составлять уже семьсот граммов, что ощутимо больше.
Также не лишним будет при заказе поинтересоваться составом теста и разновидность входящей в него муки. Дело в том, что оливковое масло значительно полезней растительного, которое более дешевое. А в некоторых ресторанах к пшеничной муке подмешивают кукурузную, что меняет вкус пиццы и делает ее несколько более калорийной.
Важное значение имеет и сорт сыра, использованный поварами. Помните, что нет ничего лучше, чем традиционная «Моцарелла», отлично зарекомендовавшая себя на протяжении веков. В других сортах сыра энергетическая ценность будет значительно выше, чем в ней.
Но приоритетным моментом является выбор начинки всего кушанья. Сидящим на диете стоит сделать выбор в пользу пиццы с овощами, грибами или же курицей. Допускается еще блюда с мясом индейки. А вот свинина, говядина и колбаса – далеко не лучшие варианты. Зато любители морепродуктов могут вздохнуть свободно – лосось, кальмары, креветки, осьминоги и другие дары океанов можно есть и тем, кто пытается контролировать вес. Причем, пицца с такой начинкой ничуть не менее вкусная, чем классические мясные аналоги.
А самым важным моментом является выбор напитков и дополнительных блюд к пицце. Диетологи рекомендуют начинать обед с салата – в этом случае вы получите запас клетчатки и перебьёте аппетит, что не позволит вам скушать лишнего. Что же касается дополнений, то не стоит запивать кушанье сладкой газировкой или пивом. А вот минеральная вода или чай будут только способствовать процессу пищеварения.
Соблюдая эти рекомендации, вы можете быть уверенными в том, что съеденная пицца никак не повлияет на вашу фигуру!
Оставить комментарий