Лимончелло (лимонный ликер)

Лимончелло (лимонный ликер)

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 10 порций)

Лимоны — 5 шт.
Водка — 500 мл
Сахар — 350 г
Вода — 350 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для первого этапа приготовления лимонного ликера «Лимончелло» нам понадобится 5 лимонов и 0,5 л водки.

Счищаем кожуру с 5 лимонов.

Отправляем лимонную цедру в банку с водкой, накрываем крышкой и оставляем на 5-7 дней в тёмном прохладном месте. (Желательно периодически взбалтывать ёмкость.)

Через 5-7 дней приступаем к приготовлению сиропа. Для этого в кастрюлю отправляем сахар и заливаем водой. Ставим на медленный огонь и варим 3-5 минут после закипания. Готовый сироп остужаем до комнатной температуры.

Пока варится сироп, процеживаем водку через сито.

Смешиваем сироп с настойкой.

Накрываем крышкой и настаиваем итальянский алкогольный напиток «Лимончелло» в холодильнике 5 дней, чтобы все ингредиенты между собой «поженились».
Готовьте с удовольствием!

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.