Бутилированная питьевая вода – столовый напиток, пригодный для регулярного потребления, а также приготовления пищи, чая и кофе. Она влияет на обменные процессы в организме человека и способствует усвоению полезных веществ. В связи с этим диетологи рекомендуют уделять особое внимание качеству потребляемой жидкости. В соответствии с ГОСТ 51232-98 вода должна соответствовать следующим стандартам:
- отсутствие вредных химических примесей и бактерий;
- оптимальный водно-солевой баланс;
- радиационная безопасность;
- соответствие общим гигиеническим нормативам.
На рынке напитков представлены различные виды бутилированной воды, которые отличаются вкусовыми свойствами и химическим составом.
Разновидности столовой воды
В зависимости от водозаборной точки сырье разделяют на собранное из подземных источников (артезианские скважины, грунтовые бассейны и родники), а также поверхностных (ледники, озера, реки).
По химическому составу напитки разделяются на газированные и негазированные, а также минеральные и очищенные.
Рейтинг производителей
Чтобы определить лучшие марки, Российская система качества протестировала 57 образов негазированной бутилированной воды. В экспертизе приняли участие образцы из России, Грузии, Франции, Италии, Норвегии, а также Финляндии. Товары прошли лабораторный анализ по сотне критериев качества и безопасности. Рейтинг бутилированной питьевой воды возглавили следующие производители:
- «Волжанка»;
- «Боржоми»;
- «Нарзан»;
- «Простое добро»;
- ARCTIC;
- «Бон Аква»;
- Evian.
Представленные товары полностью соответствуют принятым стандартам по содержанию минеральных компонентов и солей. Специалисты также отметили высокое качество столовых напитков «Витарэль», «Меркурий», Sanpellegrino SPA и «Святой источник».
По данным потребительского рейтинга за текущий год наиболее популярными марками бутилированной воды стали «Санталовский источник», «Уланская» и «Архыз».
Признаки некачественной воды
К сожалению, на рынке столовых напитков встречаются подделки и контрафактная продукция. Как правило, у «серых» производителей отсутствует лицензия на розлив, а качество товаров не соответствует стандартам качества. Чтобы определить подделку, достаточно обратить внимание на рекламную этикетку.
- Информационная карточка товара должна включать химический состав воды, ее категорию, место розлива (номер скважины), а также юридический адрес производителя.
- Большинство международных компаний используют специальные защитные знаки, помогающие отличить оригинальный напиток от подделки. Как правило, это объемные надписи на таре или крышке.
- Крупные торговые точки закупают продукцию только у лицензированных поставщиков.
Чтобы минимизировать риск покупки контрафактной продукции, клиенты могут оформить прямую доставку от производителя. Для этого достаточно оставить заявку на официальном сайте компании.
Оставить комментарий