Рисовая каша с клубникой и кокосовым молоком

Рисовая каша с клубникой и кокосовым молоком

ИНГРЕДИЕНТЫ

рис (круглозерный) 50 г
вода 115 мл
кокосовое молоко (густое) 70 г
лайм 1 шт.
клубника 3 шт.
сахар тростниковый 2 ст.л + 2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Клубнику вымыть, обсушить на салфетке и крупно нарезать. Сбрызнуть соком лайма.

Добавить коричневый сахар, перемешать и дать настояться.

Рис круглозерный залить водой, довести до кипения, закрыть крышкой и варить на медленном огне на 15 минут.

Добавить коричневый сахар, густое кокосовое молоко и вымешивать до тех пор, пока молоко не растопится. Снова накрыть крышкой и варить еще 15 минут на медленном огне.

Выложить клубнику с соком на рисовую кашу (немного клубники оставить для украшения), перемешать, закрыть крышкой и дать ягодам немного прогреться в течение 3 минут.

Выложить кашу на тарелку, украсить оставшейся клубникой, полить соком и посыпать цедрой лайма.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.