Салат из авокадо с грушей и сыром

Салат из авокадо с грушей и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

авокадо 1 шт
груша 1 шт
перец болгарский 2 шт
сыр твердый 100 г
сок лимона (для того, чтобы сбрызнуть авокадо) 1 ст.л.
листья салата
Для салатной заправки
чеснок 1-2 зубчика
сахар 1/4 ч.л.
оливковое масло 3-4 ст.л.
зелень петрушки
винный уксус или сок лимона 2 ч.л.
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Авокадо, перец, грушу, листья салата вымыть и обсушить.
Авокадо нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело.
Перец нарезать соломкой или полукольцами.
Грушу нарезать тонкими ломтиками или соломкой.
Сыр нарезать тонкой соломкой.

Приготовить салатную заправку.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В миске соединить: чеснок, соль, сахар, перец, оливковое или растительное масло, винный уксус и немного взбить заправку вилкой или венчиком.
Добавить рубленую зелень и перемешать.

Тарелку или салатницу застелить листьями салата.
Сверху уложить подготовленные овощи, ломтики груши и сыр.
Полить салатной заправкой и подавать к столу.

Метки записи:  , , ,
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.